Currently browsing category

Other

IMG_0137

Riz in fizol

  Osnova brazilske kuhinje sta riz in fizol. Kot sta mi razlozila prijatelja Lili in Eduardo, to ni le najbolj priljuebljena jed, …

IMG_6554

Tori nikomi

  Tori pomeni piscanec, nikomi pa dusen. SESTAVINE: piscanec cebula ingver sojina omaka 2 cajni zlicki Mirin 2 cajni zlicki Sake 1 …

IMG_9100

Empanadas

Drzavi izvora empanadasov sta Spanija in Portugalska, a dandanes se to polnjeno testo s filo pece in cvre v razlicnih drzavah latinske …

IMG_7487

Krompirjeve palacinke

Kartoffelpuffer so nemske krompirjeve palacinke, narejene iz naribanega krompirja, cebule, jajc moke in soli. Ker surov nariban krompir hitro potemni, moramo jed …

IMG_7511

Japonski curry

Curry je ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem. Obicajno ga postrezejo v treh razlicnih oblikah: z rizem, spageti in kruhom. Curryju z …

IMG_7493

Boeuf Bourguignon

To je klasicna fancoska jed, ki izvira iz regije Burgundy (100 km jugovzhodno od Pariza), znane po odlicnih vinih in okusni kulinariki. …

IMG_7495

Ratatouille

Ratatouille je zelenjavna obara, iz Provanse v Franciji. Sestavljajo ga melancani, bucke, paradiznik, cebula in zacimbe. Vse sestavine se skupaj kuhajo na …

11150813_10203747942924877_5031379551534090507_n

Vitamina de abacate

Kot me je poducil bivsi cimer Eduardo, se v Braziliji avokado uziva sladek. Tam ni v navadi, da bi ga prirpavili s …

IMG_9036

Temaki Sushi

Temaki sushi means hand rolled sushi. It’s a popular japanese dish. It has the shape of a cone, made of seaweed paper …

IMG_9901

Mashala chai

Mashala chai je odlisna mesanica crnega caja, aromaticnih zacim in mleka, ki izvira iz Indije in je poznana in popularna povsod po …